SURABAYATODAY.ID, SURABAYA – Para perajin tempe di Kampung Tempe Sukomanunggal Surabaya mendapatkan bantuan alat produksi dari Ketua DPR RI Puan Maharani, Jumat (11/3). Bantuan berupa 15 tungku, 5 alat pemecah kacang, dan beras itu diserahkan anggota DPR RI Puti Guntur Soekarno bersama Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi.
Puti mengatakan bahwa pada saat reses kali ini, ia datang langsung ke Kampung Tempe di Sukomanunggal untuk meneruskan kunjungan ketua DPR RI beberapa waktu lalu. Kedatangannya untuk memberikan bantuan alat kepada perajin tempe.
“Alhamdulillah saya didampingi Pak Wali Kota bisa hadir di sini untuk memberikan bantuan. Ini ada 15 tungku dan alat pemecah kacang serta beras. Tentunya mereka sangat membutuhkan ini untuk bisa meningkatkan hasil produksi tempenya,” kata Puti.
Setelah produksi mereka meningkat, ia juga berharap Pemkot Surabaya terus melakukan pendampingan terhadap para pelaku UMKM di Surabaya, khususnya para perajin tempe di Sukomanunggal. Tujuannya, untuk meningkatkan hasil produksi dan kualitas tempe mereka, termasuk juga pemasarannya.
“Artinya, saya berharap ke depan tempe mereka tidak hanya bisa dijual di pasar tradisional, tapi juga bisa masuk ke toko ritel seperti supermarket-supermarket di Surabaya, sehingga Surabaya ini punya ikon penghasil tempe,” urainya.
“Nah, ketika warga Surabaya dan luar Surabaya mau mencari tempe, ya produksi tempe terbaik di Kampung Tempe Sukomanunggal ini,” tambah dia.
Selain itu, ia juga berharap para perajin tempe ini terus berinovasi dalam memproduksi tempenya. Bahkan, ia berharap nanti ke depannya mereka berinovasi membuat jenis makanan baru yang berasal dari produksi tempe itu sendiri.
“Jadi, tidak hanya memproduksi jenis tempe yang tradisional saja, harus terus berinovasi,” tegasnya. (ST01)
