SURABAYATODAY.ID, SURABAYA – Grand Swiss-Belhotel Darmo, Surabaya menghadirkan Angkringan Bintoro. Angkringan ini dikonsep sebagai destinasi kuliner mewah dengan harga terjangkau.
Angkringan Bintoro menawarkan berbagai pilihan menu otentik Indonesia serta suasana outdoor yang asri. Suasana ini akan membuat nyaman bagi para pengunjung.
General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo Diaz Yonadie menyampaikan Angkringan Bintoro ini bisa menjadi daya tarik tamu dan wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. “Selain harganya terjangkau, Angkringan Bintoro bisa menjadi salah satu tips wisata kuliner hemat dan ramah di kantong,” tuturnya.
Suasana angkringan malam hari di mezzanine terrace memang memberikan kesan ‘wah’ bagi para pengunjungnya. Menu yang disusun sedemikian rupa dan suasana yang nyaman merupakan nilai plus di angkringan ini.
Sambil menikmati makan malam tamu juga dapat menikmati live music yang merdu di bawah langit malam. “Bisa dikatakan ini adalah angkringan Surabaya next level,” tambah Diaz Yonadie.
Mengangkat kearifan lokal pilihan menu yang disajikan antara lain aneka nasi bakar ayam, telur, ikan asin serta berbagai pilihan sate usus, telur puyuh, ceker, dan tahu tempe bacem. Ada juga pilihan menu batagor saus kacang, colenak lumer, serta beragam gorengan lezat yang siap memanjakan lidah para tamu.
Colenak lumer adalah kudapan khas Sunda dengan bahan utama tape singkong disajikan bersama dengan parutan kelapa halus yang tercampur lelehan gula merah. Rasanya unik antara tape singkong yang manis, tekstur yang lumer di lidah, gurih berpadu sempurna dengan manis pada taburannya.
Untuk menghangatkan suasana malam, juga ada sarabba dan wedang secang. Sarabba minuman khas Makassar diracik dengan aneka rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, santan, dan gula merah. Sedangkan wedang secang khas Mojokerto terbuat dari serutan kayu secang dicampur dengan berbagai rempah. Kedua minuman khas ini memiliki beragam khasiat menambah stamina tubuh, mengurangi pegal linu, dan menjaga daya tahan tubuh.
Seluruh ragam sajian dengan perpaduan bumbu rempah alami dan bahan makanan berkualitas tinggi ini khusus tersedia setiap hari Sabtu pukul 18.00 sampai 23.00 WIB. Harga yang ditawarkan Rp 75 ribu net/orang sudah termasuk dengan 1 porsi nasi bakar, 1 porsi batagor, 8 tusuk sate, aneka gorengan, salad bar, dan free flow minuman. (ST01)
