SURABAYATODAY.ID, BOJONEGORO – Pj Bupati Bojonegoro Adriyanto mengikuti senam pagi bersama kepala OPD, camat dan pegawai Pemkab Bojonegoro, Jumat (19/1). Kegiatan dilaksanakan di halaman Pendopo Malowopati.
Usai senam bersama, Pj Bupati Adriyanto bersama istri dan rombongan mencoba kulineran di Desa Tapelan, Kecamatan Kapas. Namanya Wedangan Purboroso, yang begitu tiba di lokasi nampak sebuah bangunan rumah joglo yang menjadi ruang santai menikmati hidangan.
Ada nasi dan jagung bakul, sayur menir, sayur asam, sayur lodeh, sambelan, ikan teri, ikan asin, ikan wader, tempe, tahu, pelas jagung, dan aneka hidangan lainnya.
“Alhamdulillah pagi ini usai olah raga kita mampir ke Wedangan Purboroso Desa Tapelan, Kapas,” ungkap istri Pj Bupati Dian Adiyanti Adriyanto.
Ia menuturkan, lokasi kuliner ini tempatnya recomended. Suasananya sejuk, nyaman, dan menunya khas makanan desa. Rasanya juga enak, camilannya banyak.
“Saya tadi mencoba ikan pindang dan ikan wadernya enak banget, pokoknya semuanya enak, swafoto juga enak” namun ada yang paling khas di purboroso ini, yaitu minuman beras kencur dan wajib dicoba,” ulas Dian.
Gofar, pemilik dan pengelola “Wedangan Purboroso” merasa senang dikunjungi Pj Bupati Bojonegoro bersama istri dan rombongan. “Wedangan Purboroso ini sengaja kami buat konsep khas pedesaan masa lampau. Seluruh bangunan, ornamen, maupun propertinya khas tempoe doeloe,” terang Gofar.
Ia menceritakan kulinernya dibuka sejak buka tahun 2019. Dikatakan, pengunjung selalu ramai dan kebanyakan dari kalangan usia 40 tahunan ke atas.
“Menu nya pun khas pedesaan, ditambah alunan musik jadul agar pengunjung terbawa ke masa nostalgia,” jelas Gofar.(ST10)
