SURABAYATODAY.ID, SURABAYA – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya terus melakukan berbagai upaya untuk menjaga ketahanan pangan dan mengendalikan inflasi 2023. Salah satu yang digencarkan saat ini adalah menanam 1 juta bibit cabai dan 4 ribu bibit bawang merah.
Penanaman cabai dan bawang merah itu secara simbolis dilakukan oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Irvan Widyanto bersama Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya Antiek Sugiharti, Kepala Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Dewi Wahyu Wardani serta kelompok tani dan masyarakat. Sedangkan penanaman dilakukan di lahan Sub Terminal Agrobisnis (STA) Karah, Kamis (26/1).
Kepala DKPP Antiek Sugiharti menjelaskan bahwa salah satu langkah untuk menghadapi dan mengendalikan inflasi adalah menanam bibit cabai, baik cabai rawit maupun cabai merah dan menanam bawang merah di berbagai lokasi di Surabaya. Apalagi, sebentar lagi akan menghadapi bulan Ramadan dan Idul Fitri yang biasanya harga-harga merangkak naik.
“Nah, salah satu cara mengendalikan laju kenaikan harga atau inflasi adalah kita akan menanam 1 juta bibit cabai dan 4 ribu bibit bawang merah. Kita mulai dari STA Karah ini dan serentak di berbagai lokasi se-Surabaya,” kata Antiek.
Menurutnya, penanaman 1 juta bibit cabai itu ditanam oleh para petani, warga yang mengelola urban farmin dan memanfaatkan pekarangan atau kelompok pembudidaya perkotaan, dan terakhir ditanam di tahura dan lahan BTKD serta perkantoran. Khusus yang ditanam oleh para petani Surabaya sebanyak 938.740 bibit dengan memanfaatkan lahan seluas 23,52 hektar, lalu kelompok pembudidaya perkotaan sebanyak 13.861 bibit di lahan 0,1846 hektar, di lahan tahura dan BTKD serta perkantoran akan ditanam 47.399 bibit.
Sedangkan penanaman 4 ribu bibit bawang merah mulai ditanam oleh para petani sebanyak 3.710 bibit di lahan 2,65 hektar, dan ditanam pula di lahan tahura dan BTKD sebanyak 175 bibit. Bahkan, bibit bawang merah itu juga akan ditanam di perkantoran DKPP melalui polibag dan media lainnya sebanyak 115 bibit.
“Jadi, kita mulai tanam hari ini dan prediksi kami, cabai dan bawang merah ini akan bisa dipanen ketika bulan Ramadhan hingga Idul Fitri, sehingga kami berharap cabai dan bawang merah harganya bisa stabil saat bulan puasa hingga Idul Fitri,” tegasnya.
Antiek juga menjelaskan alasan memilih menanam cabai dan bawang merah. Sebab, sejumlah bahan pokok inilah yang masuk ke dalam kelompok barang dengan harga volatil yang merupakan penyumbang terbesar inflasi belakangan ini. Bahkan, pemerintah pusat juga terus menggalakkan gerakan menanam bahan pokok ini.
“Jadi, inilah program Pemkot Surabaya dan merupakan salah satu intervensi yang dilakukan oleh tim pengendalian inflasi daerah. Semoga dengan cara ini inflasi di Surabaya bisa terkendali,” tegasnya.
Selain menanam cabai dan bawang merah, saat itu pemkot juga menyerahkan bantuan bibit beserta pupuknya kepada kelompok tani yang bergerak di bidang holtikultura dan warga yang menanam di pekarangan rumah. Bahkan, Antiek juga menjelaskan selama ini sudah banyak warga yang meminta bibit langsung ke kantor DKPP. (ST01)
